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Frango com bacon

Rendimento: 4 porções

Nivel de dificuldade: Fácil

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Ingredientes:

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4 Sobrecoxas de frango

1 col de sobremesa de Pimenta da jamaica

1 col de sobremesa de Sumak

1 Limão siciliano cortado em 8

150 gr de Tomate cereja

8 fatias de Bacon

Azeite

Sal e pimenta do reino

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Modo de preparo:

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1 – Tempere a sobrecoxa com sal, pimenta do reino, pimenta da Jamaica e azeite.

2 – Em uma frigideira bem quente, doure o frango dos dois lados, por 5 min de cada lado.

3 – Coloque o frango com a gordura que soltou na panela em uma assadeira, com as fatias de bacon por cima. Coloque o tomate cereja em volta, as fatias de limão siciliano e leve ao forno pré aquecido 180ºC por mais 15 minutos.

4 – Sirva em seguida