INGREDIENTES
Cookie
Açúcar mascavo 290g
Manteiga 250g
Farinha 350g
Bicarbonato 3g
Sal 5g
Ovos 50g
Chocolate meio amargo 65% 210g
Chocolate ao leite 50 g
Brownie
Ovos 150g
Açúcar 100g
Açúcar mascavo 100g
Manteiga 170g
Chocolate amargo 90g
Farinha t65 40g
Chocolate em pó 10g
Flor de sal 1 g
Noz pecan 110g