Le Cordon Bleu - 2 Temporada

TORTA SACHER Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES 200 g de claras 130 g de gema 140...

CHEESECAKE DE MARACUJÁ Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES Massa Amanteigada 60 g de manteiga 100 g...

PERNIL DE CORDEIRO COM FEIJÕES À PROVENÇAL Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 2 INGREDIENTES 1 pernil de cordeiro...

BISTECA DE PORCO SAUTÉES, MOLHO CHARCUTIÈRE, MOUSSELINE DE BATATA Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 2 INGREDIENTES 2 costeletas...

RÃS AO MOLHO POULETTE COM ARROZ PILAF Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 4 INGREDIENTES 500 g de rãs...

GALETTE DE ROIS Nível de dificuldade: Avançado Número de porções: 8 INGREDIENTES Massa Folhada 220 ml de água 10 g...

CHARLOTTE DE MORANGO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES Biscoito Champanhe 67,5 g de claras de ovo...

MAGRET DE CANARD COM MOLHO AO MEL E JEREZ, ARROZ NEGRO COM PISTACHE Nível de dificuldade: Médio Número de porções:...

PÃO PITA COM HOMMUS Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 12 INGREDIENTES 300 g de farinha de trigo T65...

RAVIOLI DE BERINJELA DEFUMADA COM TOMATE CONFIT E PESTO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 4 INGREDIENTES Massa 4...