Le Cordon Bleu - 2 Temporada

CAMARÕES À PROVENÇAL Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 6 INGREDIENTES 1 kg de camarão 20/1 50 ml de...

SAINT HONORÉ Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES Massa Brisée 250 g de farinha de trigo 125...

VERRINE DE TARTAR DE SALMÃO COM ERVA DOCE, LENTILHAS DE PUY E CREME AZEDO Nível de dificuldade: Fácil Número de...

CIABATTA Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES 400 g de Farinha T65 100 g de Farinha T45...

OVOS MOLLET COM ASPARGOS E BACON, MOLHO HOLLANDAISE Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 2 INGREDIENTES 2 ovos Água...

FRANGO À MODA DE MARENGO COM OVO FRITO Nível de dificuldade: Intermediário Número de porções: 8 INGREDIENTES 1 frango caipira...

CALISSON Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 10 INGREDIENTES 100 g de laranja cristalizada 30 g de água de...

TARTINE DE MAGRET DE CANARD DEFUMADO E FOIE GRAS Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 6 INGREDIENTES 2 fatias...

PÃO FRANCÊS Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES 1 kg de farinha T45 600 g de água...