Le Cordon Bleu - 4 Temporada

Nível de dificuldade: Avançado Número de porções: 10  Ingredientes 820g de farinha de trigo T45 16g de sal 30g de...

 Nível de dificuldade: Básico Número de porções: 3 porções   Ingredientes 300g de macarrão de batata doce 50g de molho...

Nível de dificuldade: Básico Número de porções: 6 porções (aro 6x6 cm) Ingredientes Caramelo 175g de açúcar 150g de xarope...

Ingredientes Massa Choux 315g de água 315g de leite 285g de manteiga 12g de açúcar 6g de sal 177g de...

Ingredientes Moelleux 30g chocolate ao leite 30g de pasta de pistache 34g manteiga plant based 10g farinha de linhaça 23g...

Ingredientes 500g de Batata Asterix 80g de Farinha de Trigo 00 50g de Fécula de Batata Sal Noz Moscada Azeite...

Ingredientes Genoise 240 g de farinha 160 g de açúcar refinado 60 g de óleo 200 g de leite de...

INGREDIENTES Cookie Açúcar mascavo 290g Manteiga 250g Farinha 350g Bicarbonato 3g Sal 5g Ovos 50g Chocolate meio amargo 65% 210g...

INGREDIENTES Massa Sucré 100 g de manteiga 20 g de açúcar 50 g de ovo 200 g de farinha de...

INGREDIENTES 280 g manteiga 125 g de açúcar 1 laranja 50 g de ovos 280 g de farinha de trigo...