Frango com bacon
Rendimento: 4 porções
Nivel de dificuldade: Fácil
Ingredientes:
4 Sobrecoxas de frango
1 col de sobremesa de Pimenta da jamaica
1 col de sobremesa de Sumak
1 Limão siciliano cortado em 8
150 gr de Tomate cereja
8 fatias de Bacon
Azeite
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
1 – Tempere a sobrecoxa com sal, pimenta do reino, pimenta da Jamaica e azeite.
2 – Em uma frigideira bem quente, doure o frango dos dois lados, por 5 min de cada lado.
3 – Coloque o frango com a gordura que soltou na panela em uma assadeira, com as fatias de bacon por cima. Coloque o tomate cereja em volta, as fatias de limão siciliano e leve ao forno pré aquecido 180ºC por mais 15 minutos.
4 – Sirva em seguida