Na estréia da terceira temporada do Rota do Sabor, com Josimar Melo, o objetivo é trazer a valorização dos ingredientes brasileiros, os pequenos produtores e pequenas localidades espalhadas pelo Brasil! Nesse episódio vamos para o restaurante Aizomê, da Chef Telma Shiraishi. O ingrediente personagem dessa vez, é o Melão de Mossoró, localizado no Estado do Rio Grande do Norte!

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