Modo de Preparo

1. Em um bowl tire a pele da linguiça e coloque somente a carne. 
2. Acrescente a muçarela ralada, o alho picadinho, o orégano e misture de forma que fique uma massa. 
3. Corte o pão francês ao meio, retire o miolo de forma que o pão fique como se fosse uma barquinha. 
4. Passe o requeijão em todas as fatias 
5. Coloque a massa de linguiça e prense bem no pão 
6. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite 
7. Com a massa de linguiça virada para o lado de baixo, doure bastante a linguiça. 
8. Retire da frigideira, corte em forma de aperitivo e sirva