MASSA COM MOLHO ALFREDO
NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil
RENDIMENTO: 1
INGREDIENTES
150gr de macarrão tagliatelle
Sal
100gr de manteiga
½ xícara de parmesão
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão conforme embalagem
- Em um bowl coloque a manteiga
- Coloque o macarrão sem escorrer (importante que um pouco da água do cozimento venha junto com o macarrão), e mexa até que a manteiga derreta e incorpore na massa
- Coloque o parmesão por cima e mexa sem parar até derreter o parmesão, se preferir pode deixar um pouco de parmesão sem derreter
- Coloque um pouco de pimenta do reino por cima e sirva.