Do Levain ao Pão | reprises

O premiado padeiro Rogério Shimura, traz todos os detalhes e segredos da arte de transformar o fermento natural em pão. Com a autoridade de anos de experiência desde seus avós, Shimura ensina e entretém com seu jeito divertido e único de preparar um dos alimentos mais populares do mundo - o “Pão”. Gravados diretamente da sua renomada Levain Escola de Panificação, Shimura irá trocar impressões com profissionais e alunos ali presentes, dar dicas e compartilhar suas deliciosas histórias.