Engenho mocotó

Há aqueles restaurantes marcados pela ligação com o bairro, pela tradição, que encanta o estômago e o coração. Outros, conhecidos pela alma inquieta dos seus chefs, pela inovação e por surpreender os paladares. O Mocotó reúne tudo isso em um mesmo local. O programa “Engenho Mocotó” mostra os bastidores, as principais receitas e a história do Mocotó, restaurante que conquistou fama internacional e funciona há décadas na zona norte de São Paulo. Na inovadora cozinha anexa ao local, o chef Rodrigo Oliveira prepara seus pratos consagrados, com a participação de pessoas que vivenciaram, com ele, a trajetória de sucesso do restaurante.