SANDUÍCHE DE MIGNON COM BANANA

SANDUÍCHE DE MIGNON COM BANANA

NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil
RENDIMENTO: 2

INGREDIENTES

2 bananas (prata, nanica)
2 bifes de mignon
300gr de muçarela ralada
1 pedaço de gengibre
1 colher de sopa de mel
2 ramos de alecrim
Sal
Pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

1. Esfregue o gengibre no pão.
2. De um dos lados, pincele mel e coloque um ramo de alecrim.
3. Coloque esse lado do mel direto na frigideira e deixe dourar. Reserve.
4. Grelhe o mignon temperado com sal e pimenta. Reserve.
5. Doure a banana na manteiga, cortada ao meio no sentido do comprimento e reserve.
6. Com o lado do mel pra dentro, coloque a carne, a banana, a muçarela e um pouco do requeijão cremoso.
7. Feche. Leve a frigideira e deixe dourar e derreter o queijo.