Tortas Doces
Schuss Aux Fruits
Carnes
Bulgogi (Churrasco Coreano)
Do Chef Flávio Miyamura
Flávio Miyamura
2023-04-19T12:39:56-0300
,
Dificuldade
Fácil
Preparo
01h00
Rendimento
2
Carnes
Ingredientes
INGREDIENTES:
300g de contra filet fatiado bem fino
40g de alho picado
200 ml de shoyu
120g de cebola fatiada
50 ml de óleo de gergelim
01 Pêra asiática cortada em fatias finas
10g de gergelim branco torrado
50 ml de óleo de gergelim
Modo de Preparo
MODO DE PREPARO:
Pegue uma vasilha funda e faça a marinada da carne juntando todos os ingredientes menos a carne e misture tudo muito bem. Alguns minutos antes de preparar a sua refeição junte a carne na marinada e coloque ela na brasa bem quente. Pode ser feito também na frigideira.