Modo de Preparo

1. Esfregue o gengibre no pão.  
2. De um dos lados, pincele mel e coloque um ramo de alecrim.  
3. Coloque esse lado do mel direto na frigideira e deixe dourar. Reserve. 
4. Grelhe o mignon temperado com sal e pimenta. Reserve. 
5. Doure a banana na manteiga, cortada ao meio no sentido do comprimento e reserve. 
6. Com o lado do mel pra dentro, coloque a carne, a banana, a muçarela e um pouco do requeijão cremoso.  
7. Feche. Leve a frigideira e deixe dourar e derreter o queijo.