Rendimento: 2 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
4 fatias de pão de fermentação natural
2 dentes de alho
Azeite
3 tomates italianos
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta do reino
Manjericão
Modo de preparo
1- Toste o pão no azeite e depois esfregue o alho no pão.
2- Em um bowl, corte os tomates em cima dele para que todo o líquido fique nesse pote. Descarte as sementes.
3- Tempere o tomate com bastante azeite, sal, pimenta do reino e vinagre balsâmico. Finalize com manjericão. Deixe descansar por 30 min.
4- Coloque o tomate em cima do pão e sirva em seguida.