Bruschetta

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 4 fatias de pão de fermentação natural

• 2 dentes de alho

• Azeite

• 3 tomates italianos

• Vinagre balsâmico

• Sal e pimenta do reino

• Manjericão

Modo de preparo

1- Toste o pão no azeite e depois esfregue o alho no pão.

2- Em um bowl, corte os tomates em cima dele para que todo o líquido fique nesse pote. Descarte as sementes.

3- Tempere o tomate com bastante azeite, sal, pimenta do reino e vinagre balsâmico. Finalize com manjericão. Deixe descansar por 30 min.

4- Coloque o tomate em cima do pão e sirva em seguida.