GELÉIA DE FRUTAS
Chef Marília Archangelo – (Sabor Vegetal)
NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil
RENDIMENTO:
INGREDIENTES:
1kg de goiabas
2 maçãs
1 limão
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO:
- Pique as goiabas e maçãs e leve ao liquidificador com 1 xícara de água.
- Bata até homogeneizar e coe.
- Adicione a mistura na panela, 1 xícara de açúcar e esprema 1 limão.
- Deixe na panela a fogo médio por de 20 a 30 minutos. Mexa de 10 em 10 minutos.
- Deixe na geladeira por 12 horas para esfriar e engrossar.