Olho de Sogra

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o coco para cozinhar em fogo alto até ferver.
Assim que levantar fervura, mantenha em fogo médio e mexa até que esteja em ponto de enrolar (quando o creme cai em blocos da colher e forma um montinho em cima do creme que está na panela).
Retire do fogo e deixe acessar em temperatura ambiente embalado em filme PVC em contato.
Assim que estiver frio, enrole pequenas bolinhas de massa e reserve.
À parte, corte as ameixas ao meio, tomando cuidado para não cortar até o final.
Acomode o beijinho no meio da ameixa e boleie mais uma vez.
Passe no açúcar cristal e sirva na sequência.

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o coco para cozinhar em fogo alto até ferver.
Assim que levantar fervura, mantenha em fogo médio e mexa até que esteja em ponto de enrolar (quando o creme cai em blocos da colher e forma um montinho em cima do creme que está na panela).
Retire do fogo e deixe acessar em temperatura ambiente embalado em filme PVC em contato.
Assim que estiver frio, enrole pequenas bolinhas de massa e reserve.
À parte, corte as ameixas ao meio, tomando cuidado para não cortar até o final.
Acomode o beijinho no meio da ameixa e boleie mais uma vez.
Passe no açúcar cristal e sirva na sequência.