PÃO DE ALHO

PÃO DE ALHO

Chef Marília Archangelo – (Sabor Vegetal)

NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil

RENDIMENTO:

INGREDIENTES:

1L de água fervente

3 inhames

1 cabeça de alho

5 colheres de azeite

Opcional: 1/3 de xícara (chá) de levedura nutricional

MODO DE PREPARO:

1. Inicie colocando o inhame inteiro e com casca na panela com água fervente e deixe cozinhar.
2. Após cozido e morno, descasque e corte em pedaços pequenos
3. No liquidificador coloque o inhame cortado, os dentes de alho descascados e o azeite e bata bem.
4. Em seguida, passe o creme no pão, no meio e em cima para gratinar
5. Por fim, finalize, levando ao forno/churrasqueira até que fique crocante, entre 10 e 20min.