Tapioca de cuscuz
150g polvilho doce
150 g flocão de milho
180 g água
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Processar o flocão de milho em um liquidificador até se tornar uma farinha bem fina. Misturar a flocão processado e os polvilhos. Hidratar essa mistura com a água e deixe descansar por 1 hora. Peneire a massa em uma peneira de trama grossa.