TIRINHAS DE TOFU

TIRINHAS DE TOFU

Chef Marília Archangelo – (Sabor Vegetal)

NÍVEL DE DIFICULDADE: Fácil

RENDIMENTO:

INGREDIENTES:

Tofu cortado em palitos

1 xícara (chá) de farinha de grão de bico

Sal e pimenta a gosto

Páprica defumada a gosto

Água para dar liga

MODO DE PREPARO:

1. Em uma cumbuca coloque a farinha e adicione os temperos a gosto
2. Em seguida, adicione a água para dar liga
3. Já em outra cumbuca deixa a farinha seca para empanar
4. Após, empane as tirinhas de tofu, passando no “mingau de farinha” e em seguida na farinha seca
5. Por fim, você pode fritar por imersão ou levar ao forno ou levar a airfryer, se optar o forno ou airfryer pincele azeite em cima.
6. Forno pré-aquecido a 200° por 15 min.