Modo de Preparo

1. Em uma panela cozinhe a couve flor em pedaços 
2. Retire a couve flor da panela e coloque no liquidificador com um pouco da água do cozimento, suficiente para bater. Reserve 
3. Em uma panela doure o alho poró em fatias, quando estiver bem douradinho, coloque o palmito cortado em cubinhos 
4. Com o fogo ainda ligado, acrescente o creme nessa panela e misture. 
5. Coloque sal e pimenta do reino 
6. Sirva e finaliza com cebolinha