Geral
Couve-Flor em Texturas
Acompanhamentos
Chilli de feijão com carne
Chilli uma delícia!
Raquel Novais
2023-06-27T16:23:58-0300
RECEITA FEITA POR RAQUEL NOVAIS
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Rendimento
8
Acompanhamentos
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de carne moída cozida (250g)
- 3 xícaras de feijão vermelho cozido com caldo (200g)
- 1 lata de tomate pelado com caldo picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate (30g)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta calabresa em pó (ou chilli em pó)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Numa panela aqueça o óleo, refogue a cebola e o alho.
Adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
Adicione o tomate pelado picado com o molho e o extrato de tomate.
Refogue por mais 3 minutos.
Acrescente a carne moída e deixe cozinhar por 5 minutos.
Junte o feijão cozido com o caldo e o cominho e o chilli.
Acerte o Sal.
Deixe cozinhar mexendo de 5 em 5 minutos por 30 minutos.