Doces e Sobremesas

Creme de Chocolate com Inhame e Leite de Coco e Laranja

Do Chef Renato Caleffi

Renato Caleffi

2023-04-24T12:03:11-0300

Dificuldade

Média

01h00

Doces e Sobremesas

INGREDIENTES:

· 150g de chocolate Categoria bean to bar 70% Ou chocolate de sua preferência.

· 200 ml de leite de coco.

· 50g a 100g de inhame cozido.

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o inhame e descasque.

2. Pique o chocolate

3. Aqueça o leite.

4. Bata o leite com o chocolate e inhame.

5. Se precisar adoce com mel.

6. Adicione raspas de laranja e bata até ficar uma mistura homogênea