Modo de Preparo

• Pique o alho e a cebola em cubos, e o ora-pro-nobis, em tiras de 4cm. Guarde algumas folhas mais bonitas para a finalização. 
• Coloque para ferver em uma panela 2 Litros de água. 
• Tempere o frango, espalhando bem o sal, pimenta do reino à gosto e o suco do limão por toda a carne. 
• Aqueça uma panela grande e adicione 2 colheres de sopa de óleo. Junte o frango,  virando de vez em quando para dourar todos os lados. 
• Reserve o frango em uma tigela. 
• Na mesma panela que dourou o frango, sem lavar, aqueça novamente e adicione 1 colher de sopa de óleo. Doure a cebola por 2 minutos, na sequência adicione o alho e o açafrão em pó. Refogue por 2 minutos e junte a farinha de trigo, refogando por mais 1 minuto. 
• Volte com o frango para a panela, e adicione água até cobrir. 
• Quando ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, até que a água reduza pela metade e a carne esteja macia. 
• Refogue o Ora-pro-nobis em uma panela com um pouco de azeite. 
• Adicione a cebolinha e o Ora-pro-nobis picados, mexa bem e desligue a panela. 
• Finalize com folhas inteiras de Ora-pro-nobis por cima.