Ingredientes

• 1 embalagem de massa para pastel pequena 500g 
• Azeite para untar  

Recheios 

Frango: 

• 200g de frango cozido desfiado 
• 1 xícara de chá de ricota esfarelada 
• 2 colheres de sopa de tomilho 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• Suco de 1/2 limão 
• OPCIONAL: 3 COLHERES DE SOPA DE REQUEIJÃO 

Atum e azeitona: 

• 1 lata de atum em conserva em óleo 
• 3 colheres de sopa de azeitona sem caroço picada 
• 1 colher de sopa de cebola roxa picada 
• 1 colher de sopa de salsinha picada 
• 2 colheres de sopa de creme de leite 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Caprese: 

• 1 tomate picadinho sem semente 
• 50g de muçarela ralada fina 
• 2 colheres de sopa de requeijão 
• 2 colheres de sopa de folhas de manjericão picadas 
• Azeite à gosto 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto