Le Cordon Bleu - 2 Temporada

BOLINHO DE BACALHAU COM MOLHO DE PIMENTA Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 12 INGREDIENTES 500 g de lombo...

STINCO DE CORDEIRO COM PURÊ DE BATATA AO ALHO ASSADO E TOMATE CONFIT Nível de dificuldade: Médio Número de porções:...

PÃO AUSTRALIANO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES 450 g de farinha T45 25 g de farinha...

FANTASTIK DE CHOCOLATE AO LEITE E MARACUJÁ Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 1 INGREDIENTES Biscuit Madeleine 95 g...

PRALINÉ Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 Praliné 1 INGREDIENTES 200 g de açúcar 200 g de avelã...

BOMBONS PINTADOS Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 10 INGREDIENTES 1 Kg chocolate 58% 30 g de manteiga de...

PARIS-BREST Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES Massa choux 250 ml de água 125 g de manteiga...

OSTRAS AO SABAYON DE CHARDONNAY Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 INGREDIENTES 18 ostras 6 gemas de ovo...

VACHERIN Nível de dificuldade: Difícil Número de porções: 2 INGREDIENTES Sorvete de Baunilha 6g de favas de baunilha 175 g...

MANTOU E GUA BAO Mantou Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 INGREDIENTES 500 g de farinha de trigo...