Le Cordon Bleu - 3 Temporada

ARROZ DE PATO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 4 INGREDIENTES 1 coxa de pato confitada 1 cebola 1...

BRIOCHE AUX FRUITS Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 a 8 INGREDIENTES Massa Base 500 g de farinha...

FRANGO AO CURRY VERDE COM ARROZ JASMIM Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 4 INGREDIENTES 300 ml de leite...

QUINDIM TRADICIONAL  Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 8 a 10 INGREDIENTES 6 gemas de ovo 130 g de...

RAVIÓLI NEGRO DE LAGOSTIM, MOLHO BISQUE, LASCAS E EMULSÃO DE COCO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 Tempo...

REPOLHO RECHEADO COM LEGUMES INGREDIENTES 1 repolho pequeno Crepine 200 g de carne de porco moída 40 g de bacon...

RUBACÃO Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 Tempo de Preparo: 40 minutos INGREDIENTES 200 g de arroz vermelho...

MOUSSES Verrine 3 Chocolates Número de porções: 12 copinhos de 4,5cm de ø x 6,5cm de altura INGREDIENTES 280 g...

SCHUSS AUX FRUITS Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 a 10 INGREDIENTES Biscuit Cuillère 4 gemas de ovos...

NHOQUE DE BATATA DOCE COM MOLHO DE PEQUI Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 Tempo de Preparo: 30...