Le Cordon Bleu - 3 Temporada

AGNOLOTTI /TORTELLINI DE MILHO VERDE COM HARISSA INGREDIENTES Massa 160 g de Semolina 100 g de Água 2 g de...

ARROZ CAMPEIRO COM OVO POCHÉ Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 Tempo de Preparo: 40 minutos INGREDIENTES 150...

ARROZ DE HAUÇÁ REVISITADO Ingredientes Arroz Cremoso de Coco 200 g de arroz branco 30 ml de óleo 250 ml...

BARRIGA SUÍNA PURURUCA, PURÊ DE MILHO DEFUMADO COM CRUMBLE DE CASTANHA DE CAJU E JUS DE ESPECIARIAS Nível de dificuldade:...

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE 70% COM SUSPIRO DE CACAU PLANT BASED Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 8 Tempo...

CAMARÃO AO MOLHO DE BOBÓ COM FAROFA DE DENDÊ Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 4 INGREDIENTES 15 camarões...

CHOUX CRAQUELIN COM BRANDADE DE PIRARUCU E MOLHO DE MOQUECA Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 6 Tempo de...

COUVE-FLOR EM TEXTURAS PLANT BASED INGREDIENTES Pure de Couve Flor Caramelizado ½ unds Couve Flor 300gr Caldo de Vegetal 40gr...

ENTRECOTE COM BATATA DAUPHINE, MOLHO BÉARNAISE E VAGEM SALTEADA Nível de dificuldade: Médio Número de porções: 2 Tempo de Preparo:...

ESCONDIDINHO DE INHAME COM RAGU DE LINGUIÇAS E SALADA MESCLUM Nível de dificuldade: Fácil Número de porções: 6 INGREDIENTES 500...