Doce Crime

RABANADA NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 4 porções INGREDIENTES: Para as rabanadas: 200g leite integral 2 brioches 200g creme de...

MOUSSE DE CHOCOLATE Nível: fácil Rendimento: 2 pessoas INGREDIENTES - 150g creme de leite fresco - 75g leite integral -...

CHOUX CREAM E SPLIT NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 25 unidades INGREDIENTES Para a massa de Choux: 50g de leite...

BRIOCHE NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 2 porções INGREDIENTES: 100g e 300g de farinha de trigo 100ml de água mineral 10g...

BROWNIE COM AVELÃS NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 12 porções INGREDIENTES: 120g avelãs 250g manteiga 250g chocolate 70% de cacau...

SORBET DE LIMÃO COM MANJERICÃO NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 3L INGREDIENTES: 300g suco de limão tahiti 300g suco de limão...

PANACOTTA DE LIMÃO COM SAGU AO VINHO TINTO NÍVEL DE DIFICULDADE: intermediário RENDIMENTO: 4 pessoas INGREDIENTES Para a Panacotta: 550g...

CAKE DE LIMÃO E CAKE DE ERVA MATE INGREDIENTES: Cake de limão (4un) 750g manteiga 750g açúcar 750g ovos 1kg...

MACARONS INGREDIENTES: Biscoito de macaron de chocolate (60un) 250g farinha de amêndoas 250g açúcar de confeiteiro 102g claras de ovos...

TARTE TATIN NÍVEL DE DIFICULDADE: Dificíl INGREDIENTES: Massa folhada clássica (1 tarte tanto da clássica quanto da versão Doce Crime)...