CREME BRULEE
CREME BRULEE NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 6 pessoas INGREDIENTES: 500ml ml de creme de leite fresco ¼ de fava...
CREME BRULEE NÍVEL DE DIFICULDADE: fácil RENDIMENTO: 6 pessoas INGREDIENTES: 500ml ml de creme de leite fresco ¼ de fava...
FRANGO COM BACON Rendimento: 4 porções Nivel de dificuldade: Fácil INGREDIENTES 4 Sobrecoxas de frango 1 col de sobremesa de...
Kaki ponzu Ponzu 0.050kg laranja Bahia 0.050kg limão siciliano 0.001kg Katsuobushi 0.200kg Shoyu premium 0.025kg mirim 0.150kg Vinagre arroz Kombu...
MOUSSE DE MANGA COM COPINHO DE CHOCOLATE Rendimento: 4 porções Nível de Dificuldade: Fácil INGREDIENTES 2 mangas 1 iogurte grego...
SPAGHETTI COM ANCHOVA E ALECRIM Rendimento: 2 pessoas Grau de dificuldade : Fácil INGREDIENTES Para o caldo de peixe: Cabeça...
Wantan de camarão Recheio - Wantan camarão 300g camarão moído 2x 10g fish sauce 3g óleo de gergelim (casa vovó)...
Yukhoe wagyu com ostra Vinagrete 0.005kg óleo gergelim 0.007kg shoyu gourmet 0.007kg óleo de alho Marcha 0.100kg wagyu semi congelado...
TORTA DE MAÇÃ INGREDIENTES Massa Sable 250 gr de Farinha de trigo 125 gr de Manteiga 1 Ovo 90gr de Açúcar...